?面包店展示柜的陈列方式看似随意，其实从营销学的角度上看，都是有讲究的。根据人的观看习惯和拿取的方便程度，可将面包店展示柜空间分为上、中、下三种不同的段位。其中中段是黄金位置，zui易被人看到和拿取，面包柜定制，上段醒目易于指点，下段位置较差。因此店主常把^显眼的黄金位置用来陈列---润面包或者店内特殊产品，zui上层通常陈列需要的商品，湘西面包柜，下层则通常是销售周期进入suai退期的商品。
面包展柜的维护保养常识我们应该注意那些呢?
1、蛋糕柜电源须专线供电，插座---接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。
2、经运输的蛋糕柜应放置两小时以上方可通电，面包柜公司，蛋糕柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。
3、使用面包展柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。
烤漆蛋糕展柜要怎样保养
一、蛋糕展柜避免阳光直射
阳光直射不仅易使烤漆展柜的底材变形引起表面烤漆的开裂，面包柜价格，还容易使表面变色，尤其是白色烤漆在阳光直射下容易发黄。
二、蛋糕展柜防撞击
烤漆表面硬度高，烤漆也比较脆，所以日常使用一定要防止与其他硬物撞击。
三、蛋糕展柜防划
蛋糕展柜表面光亮平整很漂亮，但有时不小心会在展柜表面留下划痕。这些划痕时间久了划痕颜色还会加深，会变得很明显---影响了展柜的美观。
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