初次使用蛋糕保鲜柜应注意什么
检查电源电压是否符合要求。电冰柜、电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源，德兴蛋糕柜，正常工作时，电压波动允许在187～242伏之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，蛋糕柜公司，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。因此在电源电压波动较大时，有条件的用户可以加装一台自动稳压器，建议使用750w以上的稳压器。
蛋糕柜的保养
蛋糕柜有密封性比较强的慕斯柜，蛋糕柜加工，跟开放式的三文治柜两种。
慕斯柜每月都需要打开底柜，把冷凝器的灰尘清扫干净。积灰太多，会导致冷柜无---常降温。封闭式柜子保鲜2-8度，双层中空玻璃带保温性能，故可以24小时开机，温度达2度压缩机可以休息停止工作，保持2-8度的保鲜。注意：需要冻的很硬的动物奶油类蛋糕需要做零下冻柜，普通保鲜柜无法保持动物奶油的硬度。
蛋糕展示柜的出现问题怎么办？
问题一，柜子长时间不用，会导致在启动时柜内的零件缺少光滑，也会产生噪音，经过一段时间就不会出现噪音了，所以我们在使用时zui好是不要长时间停用。还有就是一段时间之后就要进行维修。
问题二，蛋糕柜报价，蛋糕展示柜出现“咯咯”或是其他的声音时，是因柜内的冷凝器或是蒸发器外部结冰受热导致出现异常的声音。使用的时间久了，柜内的零件磨合使空隙加大，那声音也会随之加大，只有步入正轨后，声音也就恢复正常了，因此不要过于---。
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