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   使用蛋糕柜时需要注意的事项

　在使用蛋糕柜之前，一定要好好清洗蛋糕柜里的储藏室和层架等部分，泉州面包柜，因为这些位置都是可能接触到你即将要放进去的甜品、糕点等食物。其次所有需要放入蛋糕柜的烘焙产品都不可直接放入储藏室内，必须有碟子或盘子的装着，有保鲜膜覆盖的话就zui好了。要注意装放产品的盘子不能超过蛋糕柜层板的范围。在制冷过程中和取放产品后请---柜门是关好的。尽管知道会消耗不少的电，但为了保持产品的品质和新鲜度，也请保持蛋糕柜在白天和晚上都处于运转状态。根据产品特性和储存条件的需要设定好蛋糕柜的温度，千万记住不要频繁地去调---变设定温度，因为这样做---容易影响蛋糕柜的使用寿命。蛋糕柜始终是属于长期使用的设备，所以请记得经常清洗你的蛋糕柜，并让它保持清洁卫生。

   蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省电

对于有门的蛋糕柜，面包柜价格，平时要关好门，使用时减少开门时间和频率，以防止冷气泄露。晚上非营业时间不要关闭蛋糕柜的电源，因为关闭了，第二天就会用很长的时间来制冷，这样压缩机就会很长时间的工作，自然也就费电了，相反如果晚上不关闭电源，到第二天依然可以保持制冷效果---，因为晚上使用少，冷气不容易流失，温度达到一定的温度压缩机就不工作了，这样就会相对来说省电些！