1、存货品之空间谓之保管空间，此空间表面上虽为储物之用，但实际上此一空间为货品采购运销配送之中继站，因此保管区域已成为货品储运之中心枢纽。而保管空间之有效利用已成为管理者和物流中心业者努力---的重要问题。这就对展示柜提出了更高的要求。
2、展示柜陈列商品比起摆地摊来充分利用了营业空间，把商品布置得井井有条，使顾客一目了然，把商品信息zui快地传递给顾客，通过商品的感性展示，激发并加强购买的决心。同时，也是售货员向顾客提供高水准的服务的基本经营设施。
常见的展柜表面处理方法有：
浸渗：是一种微孔渗透密封工艺。将密封介质通过自然渗透、抽真空和加压等方法渗入微孔中，蛋糕店展示柜设计，将缝隙填充满，然后通过自然、冷却或加热等方法将缝隙里的密封介质固化，达到密封缝隙的作用。
喷油：将油漆喷在产品表面，自然风干的方式。
喷砂：是采用压缩空气为动力，以形成高速喷射束将喷料高速喷射到被需处理展柜表面，使展柜表面的外表面的外表或形状发生变化，由于磨料对展柜表面的冲击和切削作用，使展柜的表面获得一定的清洁度和不同的粗糙度，使展柜表面的机械性能得到---，因此提高了展柜的kang疲劳性，增加了它和涂层之间的附着力，延长了涂膜的耐久性，也有利于涂料的流平和装饰。
面包展示柜的如何挑选？
一、灯光
面包店设备主要从颜色和手感这两方面来挑选。因为灯光无论在哪种场合都是极其的重要，然而灯光一般分为冷光和暖光，惠州蛋糕店展示柜，面包展柜建议要选择冷光，冷光发光但不---，因为选择暖光的话，长时间照射会产生一定的温度，面包就会变硬，没让顾客产生食欲感。当然还可以从触摸来判断，把手在灯光下停放3分钟，蛋糕店展示柜定制，没有感受到太高的温度，说明灯光可以。
二、柜底设计
一般情况下，蛋糕店展示柜电话，面包展示柜的柜底都会装有滑轮，这样方便柜子的移动和清洗地面。因为顾客首先看到的是展柜整体的清洁程度，这样才会有兴趣看产品以及消费。
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