面包展柜的维护保养常识
1、冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，长乐面包展示柜，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
2、经运输的蛋糕柜应放置两小时以上方可通电，蛋糕柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。
3、使用面包展柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。
?面包店展示柜的陈列方式看似随意，其实从营销学的角度上看，都是有讲究的。根据人的观看习惯和拿取的方便程度，可将面包店展示柜空间分为上、中、下三种不同的段位。其中中段是黄金位置，zui易被人看到和拿取，上段醒目易于指点，下段位置较差。因此店主常把^显眼的黄金位置用来陈列---润面包或者店内特殊产品，zui上层通常陈列需要的商品，下层则通常是销售周期进入suai退期的商品。
蛋糕展示柜的展现性，这个功用可以在必定的程度上满意gao档和中档要求的顾客的服务，面包展示柜工厂，一同也可以作为一个装饰作用，顾客在购买东西时也可以一望而知，愈加便当便当。
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