蛋糕柜安装-苍南蛋糕柜-福州铭泰面包柜电话

  蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省电

对于温控器温度，夏天在条件允许的情况下可以适当设高点，温度越低，降温越困难，耗电量也越大，而且冷气泄露后也更容易使制冷系统工作和工作时间增长。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及时除霜，因为霜是热的---导体，覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冷柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机长时间运行而---、烧坏。一般情况下，霜层达5毫米厚时，苍南蛋糕柜，就应除去。而且霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使蛋糕柜发出异味。

     蛋糕展示柜省电窍门

　　1、存入蛋糕柜的食要适量，蛋糕柜安装，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。

　　2、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，---蒸发器和冷凝器吸热和散热性能---，缩短压缩机工作时间，节约电能。3、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，蛋糕柜工厂，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。