初次使用蛋糕保鲜柜应该注意哪些
1、首先检查冷柜、蛋糕保鲜柜安放位置是否符合要求。
2、详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求对蛋糕柜进行quan面检查。对照装箱单，清点附件是否齐全。
3、电冷柜、蛋糕保鲜柜应用---三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，接地端应深埋入地下2米深处，要求接地电阻不得大于0.1欧姆。不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话和避雷针的地线上。
蛋糕展示柜省电窍门
1、存入蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。
2、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，---蒸发器和冷凝器吸热和散热性能---，缩短压缩机工作时间，节约电能。3、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，蛋糕店展示柜报价，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
蛋糕展示柜温控器出现状况怎么办？
温控器感温头不在原来的位置，蛋糕展示柜出现松动的现象和移位的现象。这样就会造成控温不准确，湖南蛋糕店展示柜，从而影响蛋糕展示柜压缩机的工作时间，长久下去就会出现蛋糕展示柜压缩机频繁开关机而损坏的现象。解决办法：只需要降温感头固定在原来的位置即可。
温控器内部的触点连接在一起了，主要现象是蛋糕展示柜压缩机---机。解决办法：切断柜子电源，蛋糕展示柜反复将温控器的调节，从zui低到zui高，再从zui高到zui低，反复循环几次，再调到档左右，蛋糕店展示柜加工，然后过15分钟左右，接通电源，蛋糕店展示柜电话，压缩机可以停机了。那么蛋糕展示柜温控器的触点也就分开了。
蛋糕展示柜感温管因为使用年限长，或者一些外力因素会造成破损。解决办法：买一根新的回来，重新换上即可，一般价格在三十块左右。
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