辨别蛋糕柜---坏可以从这些方面入手
一、启动及运行。好的蛋糕柜电源接通就能启动运转。压缩机工作时会微微颤动，并听到运行噪声，但是蛋糕柜本身不能出现明显震动。在离蛋糕柜约1米噪声不应高于45分贝，即在安静的环境中，只能听到压缩机轻微的嗡嗡声。
二、照明灯情况。现在蛋糕柜照明基本采用led灯，而普通灯管早已被淘汰。不仅是因为led灯本身节能，更因为普通灯管会---，会增加环境温度，而这需要压缩机工作起来才能降温，这会影响蛋糕柜的整体能耗。
夏季是蛋糕柜使用的高峰期，有些人觉得蛋糕柜制冷效果不是很理想了，di一反应就是考虑从添加氟，其实这样的想法是不科学的。蛋糕柜制冷剂一般情况下是不会少的。蛋糕柜制冷剂泄漏的速度，货架展示柜设计，往往跟蛋糕柜管道的焊接有关。一般来说，一台检验合格的蛋糕柜出厂售卖的情况下，至少在3年之内，是不需要加氟的，长乐货架展示柜，除非在使用或者移机过程中发生制冷剂跑漏现象。
使用蛋糕柜时需要注意的事项
在使用蛋糕柜之前，一定要好好清洗蛋糕柜里的储藏室和层架等部分，因为这些位置都是可能接触到你即将要放进去的甜品、糕点等食物。其次所有需要放入蛋糕柜的烘焙产品都不可直接放入储藏室内，必须有碟子或盘子的装着，有保鲜膜覆盖的话就zui好了。要注意装放产品的盘子不能超过蛋糕柜层板的范围。在制冷过程中和取放产品后请---柜门是关好的。尽管知道会消耗不少的电，但为了保持产品的品质和新鲜度，也请保持蛋糕柜在白天和晚上都处于运转状态。根据产品特性和储存条件的需要设定好蛋糕柜的温度，千万记住不要频繁地去调---变设定温度，货架展示柜厂家，因为这样做---容易影响蛋糕柜的使用寿命。蛋糕柜始终是属于长期使用的设备，所以请记得经常清洗你的蛋糕柜，并让它保持清洁卫生。
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