面包展示柜设计-台州面包展示柜-福州铭泰面包柜电话

   面包展示柜具体有哪些要求呢?

1、制冷速度快，温度控制超卓。工作温度控制是关于冷柜产品毕竟要的一项性能参数，面包展示柜设计，据恒质展柜小编了解好的蛋糕展示柜能够---食物所含的汁液不低于其---点而坚持新鲜状况。比较好的蛋糕展示柜，展示柜不光能够---蛋糕柜的温度是契合食物要求的温度，还能够通过you质的制冷机组，使冷柜的制冷速度更快。

2、资料要好。关于外部资料来说，需求耐磨，耐压，耐磕碰。恒质展柜小编了解到，一般来说，在蛋糕店内，磕碰冲突也是比较常见的，假定蛋糕展示柜的外部资料很脆弱是不可的。关于内部资料来说，一些管材需求抵达耐腐蚀性，传冷性能好，面包展示柜厂家，不易变形，接缝处接头少等要求。

蛋糕柜的保养

蛋糕柜有密封性比较强的慕斯柜，跟开放式的三文治柜两种。

慕斯柜每月都需要打开底柜，把冷凝器的灰尘清扫干净。积灰太多，会导致冷柜无---常降温。封闭式柜子保鲜2-8度，双层中空玻璃带保温性能，故可以24小时开机，温度达2度压缩机可以休息停止工作，保持2-8度的保鲜。注意：需要冻的很硬的动物奶油类蛋糕需要做零下冻柜，普通保鲜柜无法保持动物奶油的硬度。