货架的保养方法：1、注意防潮。受潮后需要用抹布把货架的表面擦干净，南靖面包柜，避免生锈，---需要注意它的接口位置，面包柜设计，是比较容易生锈的。2、货品摆放在货架上尽量不要超载。因为它在设计时已经注定了承载量，所以在使用过程中要避免引起安全---。3、货物搬运过程中要轻拿轻放，避免撞击货架，面包柜批发，造成变形。4、要选择合格的卡板，不用不标准的卡板。并且在存放货物时，避免人员被卡压，安全重要。
蛋糕展示柜若长期不使用，面包柜报价，应切断电源，保持柜内清洁、干燥。要想延长蛋糕展示柜的使用寿命就必须正确的使用和---的保养维护蛋糕展示柜。只有这样蛋糕展示柜我们才能使用的时间长。一个好的东西必须要---的保养爱惜，这样才会给我们带来很大的成果。经运输的蛋糕展示柜应放置两小时以上方可通电，通电两个小时后方可放入食品。放入蛋糕展示柜柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。
面包展柜摆放和设计问题，靠墙摆放的面包展柜，面包展柜制作时背板为不透光板，可选与面包柜体外观一样的颜色、如白色、镜面、顶部可装灯箱片，展柜制作内灯可选t5灯、射灯，顶部带灯箱的高度在2.2米左右，高度在1.8米以下的展柜不适合装顶部灯箱;---一般为350mm，如果展示较大体积面包，---可改为400mm。
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