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蛋糕展示便利店冷柜消毒前，建议大家首先要拔下电源插头、停机，然后取出内部存放的食品，除霜并擦净内胆及附件后在实施消毒。在消毒时要注意，不可用水龙头或盆水冲洗、喷淋实木展示柜。因为过分潮湿会使金属附件生锈，闽清面包展柜电话，并且降低电气零件绝缘性能;电气零件(如门灯、温控器、电机接线盒等)周围，只能用干布擦拭。蛋糕展示便利店冷柜边柜沾上了油迹、污垢应用软布和中性洗涤剂擦净，闽清面包展柜，磁性门封条极易吸附脏物，尤其是柜门下边的门封条，应---注意清洗。

选购面包展示柜的时候我们该有什么主意的呢？面包展示柜应采用单相三孔插座，导线。电源的保护措施要---，防止出现漏电等一些不安全的---。使用面包展示柜之前，多阅读产品说明书，详细了解使用和保养的一些方法，防患于未然。面包柜的门非常的重要，要选一些能够关严的门，出现了有出口的地方都会让苍蝇虫类，甚至让可恶的老鼠进去偷食。